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投稿日: カテゴリー: プライベート
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みなさんは、群馬県で有名な食べ物といったら
どんな物を連想しますか?

今日は、そんな中でも女性に人気のある食べ物
「焼きまんじゅう」をご紹介します。


「焼きまんじゅう」とは、蒸して作ったまんじゅうを竹串に刺し、
黒砂糖や水飴で甘くした濃厚な味噌ダレを裏表に塗って火に掛け、
焦げ目を付けたもので、群馬県の郷土料理です。
俗に言うB級グルメ的な軽食です。

みどり市にある「忠兵衛茶屋」というお店で、
焼いていない状態(なま)で購入して来ました。
店主の方が言うには、「保存料等を一切使用していないので、
その日のうちに食べて下さい」
また、車で持ち帰るに際しては、「長時間にわたる場合は
クーラーバッグ等に入れて下さい」ということです。

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これを焼いてから、味噌だれを付けて食べます。

とても香ばしくて、しかも軽いので食後のデザート?としても美味しくいただけます!

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