久しぶりに堪能してまいりました！

桐生の銘店　磯切りそば　『まつもと』
いつもの「お切りこみうどん」を美味しく頂きました♪
締めは、女将のご好意により淹れたての Cafe を頂戴しました。

また、女将よりお切りこみうどんは、その昔桐生周辺が機織り物で盛んだった頃
工場で働く人たちのために提供されたいわゆる賄い飯がそのルーツであることを教えて頂きました。

真ん中の写真は、今回はじめて頂いた手作りの「特製ラー油」です。
独特の風味があり、クセになる逸品です。


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